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Libros de Química industrial e ingeniería química

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The Food Lab: Better Home Cooking Through Science (en Inglés)

The Food Lab: Better Home Cooking Through Science (en Inglés)

López-Alt, J. Kenji
(5)
W. W. Norton & Company, 2015, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 177.374

$ 88.687
Manual del Aceite de Oliva

Manual del Aceite de Oliva

Ramon Aparicio; John Harwood
Ediciones Mundi-Prensa, 2003, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 329.085

$ 164.542
Emerging Technologies in Food Preservation (en Inglés)

Emerging Technologies in Food Preservation (en Inglés)

Kumar, Santosh ; Mukherjee, Avik ; Mitra, Atanu
CRC Press, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
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$ 905.872

$ 452.936
Distillation Operation (en Inglés)

Distillation Operation (en Inglés)

Henry Z. Kister,Kister
Mcgraw-Hill Publ.Comp., 1989, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 544.798

$ 272.399
Green Chemistry: Theory and Practice (en Inglés)

Green Chemistry: Theory and Practice (en Inglés)

Paul Anastas; John C. Warner; John Warner
Oxford University Press, 2000, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 192.693

$ 96.347
la calidad del vino desde el vinedo

la calidad del vino desde el vinedo

hidalgo togores jose
Mundi Prensa, 2006, Nuevo
40%
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$ 96.794

$ 58.076
Desalación de Agua Mediante Ósmosis Inversa

Desalación de Agua Mediante Ósmosis Inversa

Pedro González Olabarria
Distribuciones Agapea - Libros Urgentes, 2012, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 183.649

$ 91.824
Distillation Design (en Inglés)

Distillation Design (en Inglés)

Kister, Henry
McGraw-Hill Companies, 1992, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 500.241

$ 250.121
Atlas Ilustrado de los Perfumes

Atlas Ilustrado de los Perfumes

Iohana Gutiérrez,Svetlana Sakharova,Anniek O'calley
(5)
Susaeta Ediciones, 2015, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 173.923

$ 104.354
El Libro del Amante del Whisky

El Libro del Amante del Whisky

Pierre Casamayor
(1)
José J. Olañeta Editor, 2005, 3 edición, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 113.011

$ 67.807
El Esmalte

El Esmalte

Eva Pascual Miró,Núria López-Ribalta
(3)
Parramon, 2008, 2 edición, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 113.922

$ 68.353
Cerveza Artesana Para el Pueblo

Cerveza Artesana Para el Pueblo

Richard Taylor,James Watt,Martin Dickie
(2)
Neo Person, 2018, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
10%
dcto.

$ 62.500

$ 56.250
Disponible Usado en Buen Estado a $ 34.115. Comprar Usado
Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie) (en Inglés)

Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie) (en Inglés)

Sandor Ellix Katz
Chelsea Green Publishing Company, 2020, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 130.815

$ 65.407
Wine Science: Principles and Applications (Food Science and Technology) (en Inglés)

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Ronald S. Jackson
Academic Press, 2020, 5 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 505.633

$ 252.816
Flawless: Understanding Faults in Wine (en Inglés)

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Goode, Jamie
University of California Press, 2018, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 132.213

$ 66.107
Simple & Natural Soapmaking: Create 100% Pure and Beautiful Soaps With the Nerdy Farm Wifes Easy Recipes and Techniques [Soft Cover ] (en Inglés)

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Berry, Jan
Page Street Publishing, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 117.025

$ 58.513
Boom! The Chemistry and History of Explosives (en Inglés)

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Field, Simon Quellen
Chicago Review Press, 2017, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 104.795

$ 52.397
Seguridad Funcional en Instalaciones de Proceso 2ª Edición(Sistemas Instrumentados de Seguridad y Analisis Sil): Sistemas Instrumentados de Seguridad y Análisis sil

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Inmaculada FernÁNdez De La Calle
(1)
Ediciones Díaz de Santos, 2020, 2 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 199.428

$ 99.714
Historia del vidrio : desarrollo formal, tecnológico y científico

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María Ángeles / García Heras, Juan Manuel / Fernández Navarro, José María Villegas Broncano
(1)
Cyan Proyectos Editoriales S.A., 2013, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 191.945

$ 95.972
Enología Práctica: Conocimiento y Elaboración del Vino. (Enología, Viticultura)

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Jacques Blouin
(3)
Mundi Prensa, 2003, 4 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 174.669

$ 87.334
The Chemistry of Beer: The Science in the Suds (en Inglés)

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Barth, Roger
Wiley, Tapa Blanda, Nuevo
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$ 214.269

$ 107.134
Natural Colorants for Dyeing and Lake Pigments: Practical Recipes and Their Historical Sources (en Inglés)

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Kirby, Jo ; van Bommel, Maarten ; Verhecken, Andr
Archetype Publications, 2014, Tapa Blanda, Nuevo
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$ 190.746

$ 95.373
The art and Science of Natural Dyes: Principles, Experiments, and Results (en Inglés)

The art and Science of Natural Dyes: Principles, Experiments, and Results (en Inglés)

Boutrup, Joy ; Ellis, Catharine ; Wada, Yoshiko Iwamoto
(1)
Schiffer Craft, 2018, 1 edición, Encuadernación en Espiral, Nuevo
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dcto.

$ 198.237

$ 99.118
Aprender a Hacer pan es Fácil

Aprender a Hacer pan es Fácil

Francisco Tejero
Montagud Editores Sa, 2017, 1 edición, Nuevo
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$ 139.946

$ 69.973
Scent and Chemistry: The Molecular World of Odors (en Inglés)

Scent and Chemistry: The Molecular World of Odors (en Inglés)

Ohloff, Günther ; Pickenhagen, Wilhelm ; Kraft, Philip
Wiley-Vch, 2022, Tapa Blanda, Nuevo
50%
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$ 304.065

$ 152.033
Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling (en Inglés)

Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling (en Inglés)

Goldwyn, Meathead ; Martin, Rux
Harvest Publications, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 123.323

$ 61.662
Procesos Básicos de Elaboración de Quesos

Procesos Básicos de Elaboración de Quesos

Antonio Madrid Vicente
Antonio Madrid Vicente, Editor, 2017, Tapa Blanda, Nuevo
50%
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$ 167.100

$ 83.550
Aqueous Polymeric Coatings for Pharmaceutical Dosage Forms (Drugs and the Pharmaceutical Sciences) (en Inglés)

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Felton, Linda A.
CRC Press, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 303.566

$ 151.783
Fluid Catalytic Cracking Handbook: An Expert Guide to the Practical Operation, Design, and Optimization of fcc Units (en Inglés)

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Reza Sadeghbeigi
Butterworth Heinemann, 2019, 4 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 570.558

$ 285.279
Microbiología de la Leche y de los Productos Lácteos: Preguntas y Respuestas

Microbiología de la Leche y de los Productos Lácteos: Preguntas y Respuestas

Richard Ellner
Ediciones Díaz de Santos, 2000, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
40%
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$ 124.593

$ 74.756
real-time iterative learning control: design and applications (en Inglés)

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xu, jian-xin
springer, 2010, Nuevo
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$ 353.009

$ 176.504
Chemical Reactor Theory: An Introduction (en Inglés)

Chemical Reactor Theory: An Introduction (en Inglés)

Denbigh, K. G. ; Turner, J. C. R.
Cambridge University Press, 1984, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 388.518

$ 194.259
Vino: The Essential Guide to Real Italian Wine (en Inglés)

Vino: The Essential Guide to Real Italian Wine (en Inglés)

Campanale, Joe ; Stein, Joshua David
Clarkson Potter Publishers, 2022, Tapa Dura, Nuevo
50%
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$ 135.809

$ 67.904
Pinturas y Dibujos Botanicos Para Artistas

Pinturas y Dibujos Botanicos Para Artistas

Kluglein, Karen
(1)
Librero, 2022, Tapa Blanda, Nuevo
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$ 47.500

$ 42.750
GRAN LIBRO DE LOS VINOS DE JEREZ

GRAN LIBRO DE LOS VINOS DE JEREZ

Varios Autores
CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA, Tapa Dura, Nuevo
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$ 237.486

$ 118.743
El Gusto del Vino

El Gusto del Vino

Emile Peynaud,Jacques Blouin
(5)
Mundi Prensa, 1999, 1 edición, Tapa Dura, Usado
50%
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$ 345.419

$ 172.709
Wine Tasting: A Professional Handbook (en Inglés)

Wine Tasting: A Professional Handbook (en Inglés)

Ronald S. Jackson
Academic Press, 2022, 4 edición, Tapa Dura, Nuevo
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$ 372.386

$ 186.193
Non-thermal food processing operations (en Inglés)

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Jafari
WOODHEAD PUBLISHING, Nuevo
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$ 726.379

$ 363.189
Propiedades Físicas de los Alimentos

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Servil Sahin; Servet Sumnu GÜLÜM
Acribia, 2009, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
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$ 157.467

$ 78.734
Tecnologia Enologica

Tecnologia Enologica

José Luis Aleixandre Benavent; Inmaculada Álvarez Cano
Sintesis, 2003, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
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$ 101.377

$ 60.826
Aceites y Grasas

Aceites y Grasas

Enrique Graciani Constante
Antonio Madrid Vicente, Editor, 2012, Tapa Blanda, Nuevo
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$ 194.639

$ 97.319
Elaboración y Crianza del Vino Tinto: Aspectos Científicos y Prácticos

Elaboración y Crianza del Vino Tinto: Aspectos Científicos y Prácticos

Fernando Zamora
(2)
Antonio Madrid Vicente, Editor, 2003, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 181.981

$ 90.990
flavours and fragrances: chemistry, bioprocessing and sustainability (en Inglés)

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Berger, Ralf Günter
Springer, 2010, Tapa Blanda, Nuevo
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dcto.

$ 642.360

$ 321.180
Introduction to Nuclear and Particle Physics (Undergraduate Lecture Notes in Physics) (en Inglés)

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Saverio D'auria
Springer, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 223.158

$ 111.579
Handbook of Fruit Wastes and By-Products: Chemistry, Processing Technology, and Utilization (en Inglés)

Handbook of Fruit Wastes and By-Products: Chemistry, Processing Technology, and Utilization (en Inglés)

Muzaffar Khalid,Ahmad Sofi Sajad,Mir Shabir Ahmad
Crc Press, 2022, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 696.513

$ 348.257
Mcmundo (el Rojo y el Negro)

Mcmundo (el Rojo y el Negro)

Cayo Sastre
Los Libros Del Lince S.L., 2010, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
10%
dcto.

$ 5.775

$ 5.198
Adventures on the Wine Route: A Wine Buyer'S Tour of France [Idioma Inglés] (en Inglés)

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Lynch, Kermit
(1)
Farrar, Straus and Giroux, 2019, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 108.413

$ 54.207
Elaboración de la Cerveza

Elaboración de la Cerveza

Antonio Madrid Vicente
Antonio Madrid Vicente, Editor, 2021, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 147.942

$ 73.971
Cha Jing: El Clásico del té

Cha Jing: El Clásico del té

Lu Yu
(7)
Ediciones Librería Argentina, 2011, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 104.410

$ 52.205
Scientific Soapmaking: The Chemistry of the Cold Process (en Inglés)

Scientific Soapmaking: The Chemistry of the Cold Process (en Inglés)

Dunn, Kevin M.
(1)
Clavicula Press, 2010, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 144.649

$ 72.324
12345