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Libros de Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres

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El Gran Libro de la Panaderia: Panes - Bolleria - Tradiciones

El Gran Libro de la Panaderia: Panes - Bolleria - Tradiciones

Varios Autores
(3)
Ediciones Akal, 2019, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 138.826

$ 69.413
La Ciencia de la Pasteleria

La Ciencia de la Pasteleria

Bressanini, Dario
(36)
Gribaudo, 2017, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 49.800
Rápido
Tartine Bread (en Inglés)

Tartine Bread (en Inglés)

Chad Robertson
(7)
Chronicle Books, 2010, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 121.682

$ 60.841
Cookies & Crumbs: Chunky, Chewy, Gooey Cookies for Every Mood (en Inglés)

Cookies & Crumbs: Chunky, Chewy, Gooey Cookies for Every Mood (en Inglés)

Hengstenberg, Kaja
(1)
Quadrille Publishing, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 90.574

$ 45.287
Fran hace pan

Fran hace pan

Francisco Seubert
(1)
Catapulta, 2024, Tapa Blanda, Nuevo
22%
dcto.

$ 50.500

$ 39.428
Pastelería

Pastelería

Ferrandi Paris
(16)
Blume, 2018, 2 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 181.342

$ 90.671
La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu®

La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu®

Varios autores
(10)
Larousse, 2020, 6 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 151.259

$ 75.629
More Than Cake: 100 Baking Recipes Built for Pleasure and Community (en Inglés)

More Than Cake: 100 Baking Recipes Built for Pleasure and Community (en Inglés)

Pickowicz, Natasha
Artisan Publishers, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 130.653

$ 65.326
Dessert Person: Recipes and Guidance for Baking With Confidence (en Inglés)

Dessert Person: Recipes and Guidance for Baking With Confidence (en Inglés)

Saffitz, Claire
(4)
Clarkson Potter Publishers, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 110.776

$ 55.388
Sabores / Ottolenghi Flavor

Sabores / Ottolenghi Flavor

Ottolenghi, Yotam ; Belfrage, Ixta
(4)
Salamandra, 2022, 001 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 107.991

$ 53.995
Good Housekeeping the Best-Ever Cookie Book: 175 Tested-'Til-Perfect Recipes for Crispy, Chewy & Ooey-Gooey Treats (en Inglés)

Good Housekeeping the Best-Ever Cookie Book: 175 Tested-'Til-Perfect Recipes for Crispy, Chewy & Ooey-Gooey Treats (en Inglés)

Good Housekeeping ; Francisco, Jane
Hearst Home, 2021, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 112.378

$ 56.189
Evolutions in Bread: Artisan pan Breads and Dutch-Oven Loaves at Home [a Baking Book by the Author of Flour Water Salt Yeast] (en Inglés)

Evolutions in Bread: Artisan pan Breads and Dutch-Oven Loaves at Home [a Baking Book by the Author of Flour Water Salt Yeast] (en Inglés)

Ken Forkish
Ten Speed Press, 2022, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 119.979

$ 59.990
Life's Sweetest Moments: Simple, Stunning Recipes and Their Heartwarming Stories (en Inglés)

Life's Sweetest Moments: Simple, Stunning Recipes and Their Heartwarming Stories (en Inglés)

Ansel, Dominique
Harvest Publications, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 121.515

$ 60.758
104 Delicious Brioche Recipes: A Guide to Sweet and Savory Treats (en Inglés)

104 Delicious Brioche Recipes: A Guide to Sweet and Savory Treats (en Inglés)

Trea, Brioch
Independently Published, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 79.621

$ 39.811
Manipulador de Alimentos. Sector Panadería, Pastelería, Confitería y Molinería. Fcom01

Manipulador de Alimentos. Sector Panadería, Pastelería, Confitería y Molinería. Fcom01

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 21.350
100 Recetas de pan de Pueblo

100 Recetas de pan de Pueblo

Yarza Ibán
Grijalbo, 2024, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 112.248

$ 56.124
Cupcakes

Cupcakes

Torres, Laura
Ediciones Obelisco, 2016, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo

$ 7.700
Cake Days the Hummingbird Bakery: Recetas Para Hacer que Cada día sea Especial

Cake Days the Hummingbird Bakery: Recetas Para Hacer que Cada día sea Especial

Tarek Malouf
Acanto, 2013, 1ª edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 123.535

$ 61.768
The Pastry Chef's Guide: The Secret to Successful Baking Every Time (en Inglés)

The Pastry Chef's Guide: The Secret to Successful Baking Every Time (en Inglés)

Gill, Ravneet
Pavilion Books, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 101.572

$ 50.786
Disponible Usado en Buen Estado a $ 42.867. Comprar Usado
Bake From Scratch: Artisan Recipes for the Home Baker: 6 (Bake From Scratch, 6) (en Inglés)

Bake From Scratch: Artisan Recipes for the Home Baker: 6 (Bake From Scratch, 6) (en Inglés)

Hoffman, Brian Hart
83 Press, 2022, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 150.203

$ 75.102
Biscuiteers. El Libro Para Decorar Galletas

Biscuiteers. El Libro Para Decorar Galletas

Harriet Hastings,Sarah Moore
Blume, 2013, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 65.819

$ 32.909
the bread bible (en Inglés)

the bread bible (en Inglés)

Beranbaum, Rose Levy ; Witschonke, Alan ; Batterberry, Michael
W. W. Norton & Company, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 141.059

$ 70.530
Zoë Bakes Cakes: Everything you Need to Know to Make Your Favorite Layers, Bundts, Loaves, and More [a Baking Book] (en Inglés)

Zoë Bakes Cakes: Everything you Need to Know to Make Your Favorite Layers, Bundts, Loaves, and More [a Baking Book] (en Inglés)

François, Zoë
Ten Speed Press, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 117.826

$ 58.913
The Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [a Cookbook] (en Inglés)

The Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [a Cookbook] (en Inglés)

Ken Forkish
(5)
Ten Speed Press, 2016, 01 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 117.826

$ 58.913
Sin azúcar ni mantequilla

Sin azúcar ni mantequilla

Garcia Martinez, Miriam
Grijalbo, 2020, 001 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 84.425

$ 42.212
Richard Hart Bread: Intuitive Sourdough Baking (en Inglés)

Richard Hart Bread: Intuitive Sourdough Baking (en Inglés)

Laurie Woolever
Clarkson Potter Publishers, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 121.515

$ 60.758
Tea With Jane Austen: Recipes Inspired by her Novels and Letters (en Inglés)

Tea With Jane Austen: Recipes Inspired by her Novels and Letters (en Inglés)

Vogler, Pen
Cico, 2003, No edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 73.961

$ 36.981
Clandestine Cake Club

Clandestine Cake Club

Lynn Hill
Editorial Juventud, 2013, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 116.854

$ 58.427
Disponible Usado en Buen Estado a $ 27.531. Comprar Usado
Lune: Eating Croissants all Day, Every day (en Inglés)

Lune: Eating Croissants all Day, Every day (en Inglés)

Reid, Kate
(1)
Hardie Grant Books, 2022, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 120.163

$ 60.082
bread alone,bold fresh loaves from your own hands

bread alone,bold fresh loaves from your own hands

daniel leader
harpercollins, Nuevo
50%
dcto.

$ 121.515

$ 60.758
Simple Cake: All you Need to Keep Your Friends and Family in Cake (en Inglés)

Simple Cake: All you Need to Keep Your Friends and Family in Cake (en Inglés)

Williams, Odette
Ten Speed Press, 2019, N/A edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 94.669

$ 47.335
Boulangerie at Home: Bread, Brioche, and Other Baked Delicacies (en Inglés)

Boulangerie at Home: Bread, Brioche, and Other Baked Delicacies (en Inglés)

Landemaine, Rodolphe
Collins, 2020, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 152.403

$ 76.202
Sourdough Unlocked: A Professional Baker's Guide to Achieving Artisan Bread and Pastries at Home (en Inglés)

Sourdough Unlocked: A Professional Baker's Guide to Achieving Artisan Bread and Pastries at Home (en Inglés)

Sanchez, Grego Montalban ; Sanchez, Hanna Montalban
Page Street Publishing, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 88.549

$ 44.274
Cake Confidence (en Inglés)

Cake Confidence (en Inglés)

Merriman, Mandy
Cedar Fort, 2019, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 98.366

$ 49.183
All About Cookies: A Milk bar Baking Book (en Inglés)

All About Cookies: A Milk bar Baking Book (en Inglés)

Tosi, Christina
Clarkson Potter Publishers, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 119.979

$ 59.990
Little Tarts: 1 x Pastry Recipe + 60 x Fillings (en Inglés)

Little Tarts: 1 x Pastry Recipe + 60 x Fillings (en Inglés)

Schaling, Meike
Pavilion Books, 2021, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 85.282

$ 42.641
Le Cordon Bleu Bakery School: 80 Step-By-Step Recipes Explained by the Chefs of the Famous French Culinary School (en Inglés)

Le Cordon Bleu Bakery School: 80 Step-By-Step Recipes Explained by the Chefs of the Famous French Culinary School (en Inglés)

Le Cordon Bleu
Grub Street Cookery, 2022, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 139.537

$ 69.769
Cookies y Pastas Paso a Paso: Elaboración Propia y Decoración Artesanal

Cookies y Pastas Paso a Paso: Elaboración Propia y Decoración Artesanal

Maria Ballarin
(1)
Libsa, 2014, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo

$ 13.190
Cupcakes de Martha Stewart

Cupcakes de Martha Stewart

Stewart, Martha
(2)
Editorial Juventud, 2014, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 66.800
Rápido
Disponible Usado en Buen Estado a $ 28.629. Comprar Usado
Caprichos Dulces Para Preparar y Regalar Chocolates gol Osinas Caramelos y

Caprichos Dulces Para Preparar y Regalar Chocolates gol Osinas Caramelos y

Annie Rigg
(1)
Blume, 2014, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 61.090

$ 30.545
Delicias para compartir

Delicias para compartir

Bea Roque
(2)
Libros Cúpula, 2022, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 103.280

$ 51.640
Top Cakes: Aprende la Forma Fácil de Hacer Tortas en Pisos

Top Cakes: Aprende la Forma Fácil de Hacer Tortas en Pisos

Nancy Blanco
Lectura Colaborativa, 2016, Tapa Blanda, Nuevo

$ 4.500
All About Cake: A Milk bar Cookbook (en Inglés)

All About Cake: A Milk bar Cookbook (en Inglés)

Tosi, Christina
(1)
Clarkson Potter Publishers, 2018, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 119.979

$ 59.990
Tarts Anon: Sweet and Savoury Tart Brilliance (en Inglés)

Tarts Anon: Sweet and Savoury Tart Brilliance (en Inglés)

Whitton, Gareth ; Way, Catherine
(1)
Hardie Grant Books, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 111.052

$ 55.526
Opera Patisserie (en Inglés)

Opera Patisserie (en Inglés)

Cedric Grolet
Editions Alain Ducasse, 2020, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 175.326

$ 87.663
The Sweet Side of Sourdough: 50 Irresistible Recipes for Pastries, Buns, Cakes, Cookies and More (en Inglés)

The Sweet Side of Sourdough: 50 Irresistible Recipes for Pastries, Buns, Cakes, Cookies and More (en Inglés)

Schiff, Caroline
Page Street Publishing, 2021, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 99.551

$ 49.776
The King Arthur Baking Company Big Book of Bread: 125+ Recipes for Every Baker (a Cookbook) (en Inglés)

The King Arthur Baking Company Big Book of Bread: 125+ Recipes for Every Baker (a Cookbook) (en Inglés)

King Arthur Baking Company
S&s/Simon Element, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 145.882

$ 72.941
La pastelería sin secretos

La pastelería sin secretos

Osvaldo Gross
(18)
Planeta, 2021, Tapa Blanda, Nuevo
10%
dcto.

$ 49.900

$ 44.910
Rápido
Favorite Cakes: Showstopping Recipes for Every Occasion

Favorite Cakes: Showstopping Recipes for Every Occasion

Williams Sonoma Test Kitchen
Weldon Owen, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 99.005

$ 49.503
Simple Fruit: Seasonal Recipes for Baking, Poaching, Sautéing, and Roasting (en Inglés)

Simple Fruit: Seasonal Recipes for Baking, Poaching, Sautéing, and Roasting (en Inglés)

Pfalzer, Laurie ; Burggraaf, Charity
Sasquatch Books, 2020, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 94.001

$ 47.000
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