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Ofertas Gastronómicas
Elena Díaz Paniagua
(Autor)
·
Ediciones Paraninfo, S.A
· Tapa Blanda
Ofertas Gastronómicas - Lorena Carabias Muñoz; Elena Díaz Paniagua; Ana Maria Lopez Alonso
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Reseña del libro "Ofertas Gastronómicas"
Este libro está dirigido a los alumnos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, ambos de la Familia profesional de Hostelería y Turismo.
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El libro está escrito en Español.
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