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portada Ofertas Gastronómicas
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Tema
ciclos formativos
Año
2011
Idioma
Español
N° páginas
344
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
8497328329
ISBN13
9788497328326
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

Ofertas Gastronómicas

Elena Díaz Paniagua (Autor) · Ediciones Paraninfo, S.A · Tapa Blanda

Ofertas Gastronómicas - Lorena Carabias Muñoz; Elena Díaz Paniagua; Ana Maria Lopez Alonso

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Reseña del libro "Ofertas Gastronómicas"

Este libro está dirigido a los alumnos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, ambos de la Familia profesional de Hostelería y Turismo.

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