Name: La Galera (en Catalán)
SKU: 50432180
Price: 39453.00 ARS
Availability: InStock
Author: Jordi Cervera i Nogués
ISBN: 9788494843136

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Formato

Libro Físico

Autor

Jordi Cervera

Editorial

Sd edicions

Idioma

Catalán

N° páginas

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788494843136

Editado en

España

Categorías

Cocina general y recetas
Cocina o comida por ingredientes

La Galera (en Catalán)

Jordi Cervera (Autor) · Sd edicions · Tapa Dura

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Reseña del libro "La Galera (en Catalán)"

Productes de Mercat és una col·lecció de llibres monogràfics sobre ingredients de tota la vida o de nova incorporació, però habituals avui a la nostra cuina. El producte que titula el llibre és el protagonista de les deu receptes que proposen reconeguts cuiners i cuineres professionals (Carme Ruscalleda, Xavier Pellicer, Pere Arpa o Carles Gaig) i d'altres de casolans però, en definitiva, experts. Les receptes que ofereixen són pràctiques i factibles, tradicionals o creatives.

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