Compartir
Desenvolvimento de Novos Produtos
Luana Cristina Da Silva Ramos (Autor)
·
· Tapa Blanda
Desenvolvimento de Novos Produtos - Luana Cristina Da Silva Ramos
$ 112.965
$ 118.911
Ahorras: $ 5.946
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Martes 02 de Julio y el
Martes 16 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Desenvolvimento de Novos Produtos"
A indústria de alimentos vem trazendo produtos cada vez mais inovadores, mas a questão é: até que ponto estes alimentos agem positivamente na saúde do consumidor? O soro de leite é um dos subprodutos mais versáteis da indústria de alimentos atuando como fonte de proteínas de alta qualidade nutricional. Outro componente muito utilizado para atribuir benefícios à saúde é a flor de hibisco, com propriedades diuréticas, anti-hipertensivas e antioxidantes. Seus extratos contribuem ativamente para esses efeitos, uma vez que são ricos em flavonóides e antocianinas. A junção "soro de leite - hibisco" pode potencializar os benefícios para a saúde, logo o consumo da bebida carbonatada elaborada é uma proposta que pode substituir o consumo de refrigerantes que prejudicam a saúde. Diante disso, este livro irá realizar estudo de viabilidade técnica e econômica de produção de bebida carbonatada a base de soro de leite e saborizada com extrato de flor de hibisco (Hibiscus sabdariffa L.). Se você busca por saúde e bem-estar, este livro traz uma novidade para você!
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.