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Decoración de Pasteles: Guía Completa Paso a Paso
Carol Deacon
(Autor)
·
Acanto
· Tapa Blanda
Decoración de Pasteles: Guía Completa Paso a Paso - Carol Deacon
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Reseña del libro "Decoración de Pasteles: Guía Completa Paso a Paso"
Este libro contiene los conocimientos técnicos y las recetas imprescindibles para preparar y decorar pasteles sencillos pero asombrosos. Incluye instrucciones paso a paso para elaborar 40 pasteles deliciosos utilizando crema de mantequilla, pasta de azúcar, chocolate y glaseado real.Contiene toda la información básica que necesita para ponerse en marcha: equipo, recetas, consejos para hornear, conservación, cortar y congelar.Escrito por un profesional y dirigido tanto a decoradores principiantes como a aquellos que cuentan con experiencia en esteEncuadernación: Rústica. campo.
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El libro está escrito en Español.
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