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portada Decoración de Pasteles: Guía Completa Paso a Paso
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Tema
repostería
Año
2013
Idioma
Español
N° páginas
144
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
28.00 x 21.50
ISBN
8415053339
ISBN13
9788415053330
Editado en
España
N° edición
1ª
Categorías

Decoración de Pasteles: Guía Completa Paso a Paso

Carol Deacon (Autor) · Acanto · Tapa Blanda

Decoración de Pasteles: Guía Completa Paso a Paso - Carol Deacon

3 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opinión
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Reseña del libro "Decoración de Pasteles: Guía Completa Paso a Paso"

Este libro contiene los conocimientos técnicos y las recetas imprescindibles para preparar y decorar pasteles sencillos pero asombrosos. Incluye instrucciones paso a paso para elaborar 40 pasteles deliciosos utilizando crema de mantequilla, pasta de azúcar, chocolate y glaseado real.Contiene toda la información básica que necesita para ponerse en marcha: equipo, recetas, consejos para hornear, conservación, cortar y congelar.Escrito por un profesional y dirigido tanto a decoradores principiantes como a aquellos que cuentan con experiencia en esteEncuadernación: Rústica. campo.

Opiniones del libro

Elena Salamando Rios Martes 04 de Junio, 2024
Compra Verificada

Ilustraciones muy claras. En mi opinión es sobre decoración básica... Y algo curioso, porque se resalta que a la autora le gusta decorar con cinta textil. Los libros llegaron en perfecto estado.

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