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portada Cocina Nikke: Cocina japonesa al estilo de América del Sur
Cocina Nikke: Cocina japonesa al estilo de América del SurCocina Nikke: Cocina japonesa al estilo de América del Sur
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2013
Idioma
Español
N° páginas
256
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
25.7x20.1x2.8 cm
Peso
1.24 kg.
ISBN13
9786072115897
Editado en
México
N° edición
1
Categorías

Cocina Nikke: Cocina japonesa al estilo de América del Sur

Luiz Hara (Autor) · Ediciones Larousse · Tapa Dura

Cocina Nikke: Cocina japonesa al estilo de América del Sur - Luiz Hara

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 opiniones
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Reseña del libro "Cocina Nikke: Cocina japonesa al estilo de América del Sur"

La cocina nikkei nace de la combinación de las cocinas japonesa y sudamericana, principalmente Perú y Brasil, y actualmente, es una de las que está teniendo mayor difusión a nivel mundial. Hoy por hoy, conocer los ingredientes, las preparaciones y lo referente a cocina nikkei se torna indispensable para todo aquel que esté interesado en las tendencias mundiales en cocina.

Este libro enseña lo básico de la cocina nikkei y más allá: recetas, historia, ingredientes, utensilios, procedimientos y todo lo necesario para aventurarse en ella, de una forma fácil, desde su casa. El autor, Luiz Hara, es un experimentado chef nikkei asentado en Londres, que con su ascendencia japonesa y sudamericana, así como con sus conocimientos de cocina, plasma en este libro lo mejor de la cocina nikkei. Por si fuera poco, reconocidos chefs nikkei de talla mundial nos comparten algunas de sus recetas.

Opiniones del libro

Nicolas Vivallo Domingo 17 de Enero, 2021
Compra Verificada

Tiene muy buenas recetas y sencillas de llevar acabo.

10
 Nicole Garrido Lunes 29 de Mayo, 2023
Compra Verificada

Llego a tiempo y en buen estado. El libro es muy completo, comienza por la historia y luego recetas no complejas de preparar, recomendado para los que quieren aprender un poco más de este tipo de cocina.

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Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

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¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Español.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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