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Cocina Japonesa
Origo (Autor)
·
Origo
· Tapa Dura
Cocina Japonesa - Origo
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Reseña del libro "Cocina Japonesa"
Delicada, colorida y finamente presentada; la comida japonesa nos atrae primero por la vista, para luego conquistarnos con la variedad y riqueza de los sabores que contienen sus preparaciones. Este libro nos da la oportunidad de aprender algunas de las recetas más emblemáticas de esta cocina, así como otras más recientes y novedosas, que corresponden a interpretaciones y adaptaciones occidentales. Anímese a cocinar pescados, sushi, ensaladas y platos calientes como todo un profesional, siguiendo sencillas instrucciones ilustradas paso a paso.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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