En el ámbito académico, Borucki ha realizado importantes contribuciones al estudio de la esclavitud en la región. Su obra De compañeros de barco a camaradas de armas. Identidades negras en el Río de la Plata, 1760-1860 (2017) analiza cómo los africanos y sus descendientes en Montevideo y Buenos Aires crearon y recrearon sus identidades sociales a través de experiencias compartidas, desde sus vivencias en África hasta su organización en tiempos posteriores a la emancipación .
Además, Borucki ha participado en actividades académicas y conferencias, como el conversatorio organizado por el Grupo de Estudios Afrolatinoamericanos (GEALA) del Instituto Ravignani, donde presentó su investigación sobre el tráfico de esclavos hacia el Río de la Plata entre 1585 y 1835 .
Su trabajo ha sido fundamental para visibilizar la historia de las comunidades afrodescendientes en el Río de la Plata y su impacto en la construcción de la identidad social y política de la región
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