Name: Wykrywanie genów wirulencji Salmonella w mięsie wieprzowym (en Polaco)
SKU: 66440247
Price: 127802.00 ARS
Availability: InStock
Author: Chaudhary, J. H.; Nayak, J. B.; Brahmbhatt, M. N.
ISBN: 9786209447365

portada Wykrywanie genów wirulencji Salmonella w mięsie wieprzowym (en Polaco)

Wykrywanie genów wirulencji Salmonella w mięsie wieprzowym (en Polaco)

Formato

Libro Físico

Editorial

Wydawnictwo Nasza Wiedza

Autor

Chaudhary, J. H.; Nayak, J. B.; Brahmbhatt, M. N.

Idioma

Polaco

N° páginas

140

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.8 cm

ISBN13

9786209447365

Wykrywanie genów wirulencji Salmonella w mięsie wieprzowym (en Polaco)

Chaudhary, J. H.; Nayak, J. B.; Brahmbhatt, M. N. (Autor) · Wydawnictwo Nasza Wiedza · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 25 a 30 días háb.

$ 255.603$ 127.802

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 127.802

Llega entre el 08 Oct y el 16 Oct a C.A.B.A., Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Wykrywanie genów wirulencji Salmonella w mięsie wieprzowym (en Polaco)"

Wieprzowina jest obecnie najpopularniejszym mięsem spożywanym na świecie (44% światowego spożycia bialka pochodzącego z mięsa pochodzi z wieprzowiny i produktów wieprzowych), a popyt na wieprzowinę rośnie na calym świecie, zarówno ze względu na ciągly wzrost liczby ludności, jak i poprawę standardów życia w wielu krajach rozwijających się. Obecna produkcja mięsa w Indiach szacowana jest na 5,5 mln ton w 2013 r., co stanowi 2,21% światowej produkcji mięsa. Produkcja mięsa wzrosla w Indiach z 764 000 ton w latach 1970-71 do 5,5 mln ton w 2013 r. Udzial mięsa wieprzowego wynosi 5,31%. Wedlug Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom w USA, każdego roku na calym świecie odnotowuje się 76 mln przypadków chorób przenoszonych przez żywnośc. Duży odsetek tych przypadków jest związany z żywnością pochodzenia zwierzęcego. Wiele patogenów, w tym Salmonella spp., jest związanych z mięsem w ogniskach chorób przenoszonych przez żywnośc. Ogniska nowych patogenów przenoszonych przez żywnośc sklonily przemysl spożywczy, spoleczeństwo i rząd do zakwestionowania adekwatności obecnych metod produkcji i obchodzenia się z żywnością. Salmonella pozostaje jedną z glównych przyczyn bakteryjnych chorób przenoszonych przez żywnośc na świecie.

Opiniones del libro

¿Leíste este libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia evaluación.

Ver más opiniones de clientes

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes

Wykrywanie genów wirulencji Salmonella w mięsie wieprzowym (en Polaco) - Chaudhary, J. H.; Nayak, J. B.; Brahmbhatt, M. N.

Reseña del libro "Wykrywanie genów wirulencji Salmonella w mięsie wieprzowym (en Polaco)"

Opiniones del libro

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

¿En qué Idioma está escrito el libro?

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

Preguntas y respuestas sobre el libro

Opiniones sobre Buscalibre