Name: ¿veneno en su plato?: usos y riesgos de los aditivos alimentarios
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Author: test-achats genara gonzález alonso cécile voss
ISBN: 9788486939656

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portada ¿veneno en su plato?: usos y riesgos de los aditivos alimentarios

¿veneno en su plato?: usos y riesgos de los aditivos alimentarios

Formato

Libro Físico

Autor

Cécile Voss

ISBN

8486939658

ISBN13

9788486939656

Editado en

España

Categorías

Tecnología de los alimentos y las bebidas
Cocina: conservación y congelación de alimentos

¿veneno en su plato?: usos y riesgos de los aditivos alimentarios

Cécile Voss (Autor) · · Libro Físico

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Reseña del libro "¿veneno en su plato?: usos y riesgos de los aditivos alimentarios"

ocu ediciones, s.a.,
tapa blanda, 16x24 cms, 256 páginas
materia: fabricación y conservación de alimentos sólidos., fecha publicación: 04/2006

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