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portada The Modern Bread Baker: Giving the Newest Methods of Making Bread by Hand and. (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
152
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9781021226549

The Modern Bread Baker: Giving the Newest Methods of Making Bread by Hand and. (en Inglés)

Robert Wells (Autor) · Legare Street Press · Tapa Blanda

The Modern Bread Baker: Giving the Newest Methods of Making Bread by Hand and. (en Inglés) - Robert Wells

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Reseña del libro "The Modern Bread Baker: Giving the Newest Methods of Making Bread by Hand and. (en Inglés)"

Bread making is both an art and a science, and in this comprehensive guide, Robert Wells covers both the traditional techniques and modern innovations that allow bakers to craft perfect loaves every time. From selecting the right ingredients to mastering the perfect knead, this essential text is a must-have for any aspiring bread maker.This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.This work is in the "public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.

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