Compartir
Studie über den Ernährungs- und Heilwert des Jato-Baums und seiner Früchte (en Alemán)
Francisca Cosme de Oliveira
(Autor)
·
Alvaro Galdos
(Autor)
·
Verlag Unser Wissen
· Tapa Blanda
Studie über den Ernährungs- und Heilwert des Jato-Baums und seiner Früchte (en Alemán) - Cosme de Oliveira, Francisca ; Galdos, Alvaro
$ 60.934
$ 101.557
Ahorras: $ 40.623
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 19 de Agosto y el
Lunes 02 de Septiembre.
Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Studie über den Ernährungs- und Heilwert des Jato-Baums und seiner Früchte (en Alemán)"
Das Cerrado-Biom ist in fast allen brasilianischen Bundesstaaten vertreten und ist das zweitgrö te Biom Brasiliens. Anhand von Literaturrecherchen wurde in diesem Buch versucht, die ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften der Jatobá-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa) und der Jatobá-da-mata (Hymenaea courbaril) aufzuzeigen. Jatobá ist eine Baumart der Gattung Hymenaea aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Leguminosae), Unterfamilie Caesalpinioideae. Sie ist eine typische Hülsenfrucht des brasilianischen Cerrado, die reich an Ballaststoffen, Mineralien und ätherischen Ölen ist. Aufgrund ihres hohen Nährwerts und der in ihrer Zusammensetzung enthaltenen Antioxidantien ist es notwendig, Studien durchzuführen, die auf ihre Verwendung in der menschlichen und tierischen Ernährung abzielen, aber auch auf ihre Verwendung bei der Entwicklung neuer Medikamente sowie bei der Vorbeugung chronischer nicht übertragbarer Krankheiten. Wissenschaftliche Studien werden auch dazu beitragen, die Art zu erhalten, da eine stärkere Nutzung ihrer Samen, Blüten und Früchte den Einheimischen, die bereits Jatobá-Mehl verwenden, andere Einkommensquellen bietet und so die Art durch nachhaltige Bewirtschaftung schützt.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Alemán.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
