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portada Start A Food Business: Food Safety Management System Key Information Essential Advice (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
148
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
27.9x21.6x1 cm
Peso
0.64 kg.
ISBN13
9781716531538
Categorías

Start A Food Business: Food Safety Management System Key Information Essential Advice (en Inglés)

Culina Salus (Autor) · Lulu.com · Tapa Dura

Start A Food Business: Food Safety Management System Key Information Essential Advice (en Inglés) - Salus, Culina

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Reseña del libro "Start A Food Business: Food Safety Management System Key Information Essential Advice (en Inglés)"

Start A Food Business By Number 1 Bestselling Author Culina Salus. Start A Food Business is the training manual that will provide advice and guidance if you are starting out or already running a catering business. This food safety management book helps restaurants, cafés, takeaways and other catering businesses comply with food hygiene regulations. This book, based on HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) will help you comply with food hygiene regulations by showing you how to make food safely and run all aspects of your business. This book replaces Safer food better business food management pack which is no longer sent out by the the food standards agency.

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