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portada Soup Broth Bread: 120 Vibrant and Heartwarming Recipes (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2021
Idioma
Inglés
N° páginas
288
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
24.2 x 17.2 x 2.8 cm
Peso
0.95 kg.
ISBN13
9780241486290
Categorías

Soup Broth Bread: 120 Vibrant and Heartwarming Recipes (en Inglés)

Rachel Allen (Autor) · Michael Joseph · Tapa Dura

Soup Broth Bread: 120 Vibrant and Heartwarming Recipes (en Inglés) - Allen, Rachel

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Reseña del libro "Soup Broth Bread: 120 Vibrant and Heartwarming Recipes (en Inglés)"

Cook up warm, comforting dishes this winter with Rachel Allen's timeless collection of soups, breads, garnishes, stocks and much more * SHORTLISTED FOR THE IRISH BOOK AWARDS COOKBOOK OF THE YEAR * AS SEEN IN THE SATURDAY TELEGRAPH * 'Proof that soups are not just for winter. Bright, zesty and fresh. Comforting like Rachel herself' NADIYA HUSSAIN'Warm, nourishing dishes with a twist' SUNDAY TIMES________ In this love-letter to the world's most ubiquitous dish, acclaimed TV chef, cookery writer and renowned teacher, Rachel Allen, explores everything soup has to offer. Whether as a starter or main dish, a quick fix or a leisurely indulgence, to nourish a cold or heal a broken heart, or to feed yourself, your family or a crowd of friends, there is a soup for every occasion. With Rachel's expert guidance you can learn the classics and then expand your horizons, with delicious, achievable, heart-warming recipes you'll turn to time and time again, including . . . SOUP- Carrot and Harissa Soup with Za'atar Croutons- Nordic Salmon and Dill Soup- Pork and Fennel Meatball Soup BROTH- Chunky Chickpea and Chorizo Broth- Japanese Chicken and Udon Noodle Broth- Lamb and Pearl Barley Broth BREAD- Cheesy Tear and Share Swirls- Guinness Bread- Blue Cheese and Walnut Bread Rachel also shares easy recipes for fresh homemade breads, as well as clever garnishes, essential stocks, and a wealth of tips on equipment, batch-cooking, freezing, and presentation. Just as every cook needs good soup in their repertoire, this book will be a must-have source of inspiration for every kitchen shelf.________ 'You can always trust Rachel Allen to deliver recipes that taste as good as they look' Good Housekeeping

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