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portada Salmonella spp in the City of Valledupar, Cesar, Colombia (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
56
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9x15.2x0.3 cm
Peso
0.10 kg.
ISBN13
9786206444923
Categorías

Salmonella spp in the City of Valledupar, Cesar, Colombia (en Inglés)

Alvaro Vicente Araujo Guerra (Autor) · Our Knowledge Publishing · Tapa Blanda

Salmonella spp in the City of Valledupar, Cesar, Colombia (en Inglés) - Araujo Guerra, Alvaro Vicente

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Reseña del libro "Salmonella spp in the City of Valledupar, Cesar, Colombia (en Inglés)"

The production of food of animal origin is fundamental for the survival of people, because it generates the protein that the human body needs. Nowadays, there is great awareness around the consumption of meat of animal origin, as it has been established that it is one of the healthiest and provides us with protein. To address this fact, a scientific trend has emerged called sustainability science, which has been considered to be a science inspired by the use of knowledge and must have characteristics such as transdisciplinarity, participation, social learning, co-production of knowledge, visualisation of multiple scales and management of uncertainty.

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