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Rigenerazione e trasformazione genetica di Stevia rebaudiana (en Italiano)
Mohamed Hassan Mubarak
(Autor)
·
Edizioni Sapienza
· Tapa Blanda
Rigenerazione e trasformazione genetica di Stevia rebaudiana (en Italiano) - Hassan Mubarak, Mohamed
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Reseña del libro "Rigenerazione e trasformazione genetica di Stevia rebaudiana (en Italiano)"
La stevia è una fonte naturale a basso contenuto calorico e può essere utilizzata in alternativa allo zucchero artificiale. La stevia è utile per l'ipoglicemia e il diabete perché nutre il pancreas e quindi aiuta a ripristinare la sua normale funzione (Soejarto et al., 1983 e Kanokporn et al., 2006). Oviedo (1971) ha riportato un calo del 35,2% dei livelli normali di zucchero nel sangue 6-8 ore dopo l'ingestione di estratto di foglie di stevia (Miyazaki et al., 1978). Inoltre, l'estratto di foglie di stevia può essere utilizzato come agente anti-funghi e batteri. Pertanto, riduce l'incidenza di raffreddore e influenza. Il tè alle foglie di stevia offre un eccellente sollievo in caso di mal di stomaco.
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El libro está escrito en Italiano.
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