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portada Recetario Abreviado de Confitería-Pastelería y Similares
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Español
N° páginas
160
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
8498624843
ISBN13
9788498624847
N° edición
1
Categorías

Recetario Abreviado de Confitería-Pastelería y Similares

Ángel Sánchez Guzmán (Autor) · Extramuros Edición · Tapa Blanda

Recetario Abreviado de Confitería-Pastelería y Similares - Ángel Sánchez Guzmán

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Recetario Abreviado de Confitería-Pastelería y Similares"

Describe Ángel Sánchez Guzmán en este Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares la manera de preparar numerosos postres y dulces tradicionales españoles, caso del arroz con leche, el brazo de gitano, la carne de membrillo, los huevos mol o los tocinillos de cielo, así como diferentes frutas confitadas, mermeladas, caramelos, bombones, bizcochos, tartas, pastas, galletas, rosquillas, turrones, polvorones, magdalenas y helados.

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