¡Papá merece una gran historia! Hasta 50% dto + 3 cuotas sin interés desde MP  Ver más

Enviar a
C.A.B.A., Ciudad Autónoma de Buenos Aires
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Protein Byproducts: Transformation From Environmental Burden Into Value-Added Products (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2016
Idioma
Inglés
N° páginas
352
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9780128023914
N° edición
1
Categorías

Protein Byproducts: Transformation From Environmental Burden Into Value-Added Products (en Inglés)

Gurpreet Dhillon (Autor) · Academic Press · Tapa Blanda

Protein Byproducts: Transformation From Environmental Burden Into Value-Added Products (en Inglés) - Gurpreet Dhillon

Libro Nuevo Importado
Envío: 22 a 27 días háb.
$ 471.203$ 235.601
-50%
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan 100 unidades

$ 235.601
Llega entre el 21 Jul y el 28 Jul a C.A.B.A., Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "Protein Byproducts: Transformation From Environmental Burden Into Value-Added Products (en Inglés)"

Protein Byproducts: Transformation from Environmental Burden into Value-Added Products deals with the added value of proteinaceous waste byproducts, discussing in detail the different sources of protein-rich byproducts, their extraction, recovery, and characterization. The book provides thorough insights into different protein modification techniques to extend the product portfolio using these waste byproducts. Divided between three main sections, the book covers various feedstock resources, such as animal-derived/plant-derived proteins, marine waste-derived proteins, protein extraction and recovery methods, and related technical issues including modification and conversion technologies for the production of high value bioproducts. It contains contributions from experts in the fields of applied industrial microbiology, engineering, bioprocess technology, protein chemistry, food chemistry, agriculture, plant sciences, environmental science, and waste management, serving as a comprehensive reference for students and research scientists in the food and agriculture industries. Covers various feedstock resources, protein extraction, recovery methods, and related technical issuesPresents modification and conversion technologies for the production of high value bioproductsExhibits case studies and examples to illustrate both driving forces and constraints in the utilization of these proteinaceous materialsContains contributions from experts in the fields of applied industrial microbiology, engineering, bioprocess technology, protein chemistry, food chemistry, agriculture, plant sciences, environmental science, and waste managementServes as a comprehensive reference for students and research scientists in the food and agriculture industries

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Inglés.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes