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portada Precipitação, solo e rendimento de milho de qualidade proteica no norte do Níger (en Portugués)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Portugués
N° páginas
100
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 0.6 cm
ISBN13
9786208857615

Precipitação, solo e rendimento de milho de qualidade proteica no norte do Níger (en Portugués)

Mohammed, Hamza (Autor) · Edicoes Nosso Conhecimento · Tapa Blanda

Precipitação, solo e rendimento de milho de qualidade proteica no norte do Níger (en Portugués) - Mohammed, Hamza

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Reseña del libro "Precipitação, solo e rendimento de milho de qualidade proteica no norte do Níger (en Portugués)"

Uma limitação grave do milho normal é o facto de as suas proteínas serem pobres em dois aminoácidos vitais do ponto de vista nutricional, a lisina e o triptofano. Ambos são aminoácidos essenciais que as pessoas (e outros animais simples, como as aves de capoeira) devem obter dos alimentos, porque não os conseguem sintetizar por si próprios. O milho também é deficiente numa vitamina importante. É pobre em niacina disponível, e os corpos deficientes nesta vitamina B desenvolvem pelagra (caracterizada por dermatite, diarreia e demência). Por esta razão, qualquer forma nutritiva de milho merece uma atenção especial.

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