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Postres y Otras Dulcerías (Larousse - Libros Ilustrados
Pamela Rodríguez Rodríguez
(Autor)
·
Larousse
· Tapa Blanda
Postres y Otras Dulcerías (Larousse - Libros Ilustrados - Pamela RodrÍGuez RodrÍGuez
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Reseña del libro "Postres y Otras Dulcerías (Larousse - Libros Ilustrados"
La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías". En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha...
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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