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portada patricia wells´ trattoria,simple, robust fare inspired by the small family restaurants of italy (en Inglés)
patricia wells´ trattoria,simple, robust fare inspired by the small family restaurants of italy (en Inglés)patricia wells´ trattoria,simple, robust fare inspired by the small family restaurants of italy (en Inglés)patricia wells´ trattoria,simple, robust fare inspired by the small family restaurants of italy (en Inglés)patricia wells´ trattoria,simple, robust fare inspired by the small family restaurants of italy (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
338
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
23.2 x 19.1 x 2.2 cm
Peso
0.60 kg.
ISBN
0060936525
ISBN13
9780060936525
Categorías

patricia wells´ trattoria,simple, robust fare inspired by the small family restaurants of italy (en Inglés)

Steven Rothfeld (Autor) · Patricia Wells (Autor) · William Morrow and Company · Tapa Blanda

patricia wells´ trattoria,simple, robust fare inspired by the small family restaurants of italy (en Inglés) - Wells, Patricia ; Rothfeld, Steven

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Reseña del libro "patricia wells´ trattoria,simple, robust fare inspired by the small family restaurants of italy (en Inglés)"

Whether it's a bustling eatery in the heart of Florence or a tiny alcove tucked away on a side street in Venice, the trattoria is where Italians go for robust flavors, great friendship, and good times. Patricia Wells' Trattoria now feeds America's passion for Italian food with 150 authentic recipes. Savor a Fresh Artichoke Omelet, succulent Lamb Braised in White Wine, Garlic, and Hot Peppers, a hearty portion of Lasagne with Basil, Garlic, and Tomato Sauce, or a luscious Fragrant Orange and Lemon Cake, and much more. This essential cookbook of Italian trattorias presents a full range of homemade recipes for antipasti, soups, dried and fresh pastas, polenta, seafood, poultry, and meat, with special chapters on breads, pizzas, and desserts. Come explore the heart and soul of Italian cooking in Patricia Wells' Trattoria.

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