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PAISAGENS DE BACO IDENTIDADE, MERCADO E DESENVOLVIMENTO: REGIÕES DEMARCADAS: VIN
Lavrador, Ana (Autor)
·
EDIÇOES COLIBRI.
· Libro Físico
PAISAGENS DE BACO IDENTIDADE, MERCADO E DESENVOLVIMENTO: REGIÕES DEMARCADAS: VIN - LAVRADOR, ANA
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Reseña del libro "PAISAGENS DE BACO IDENTIDADE, MERCADO E DESENVOLVIMENTO: REGIÕES DEMARCADAS: VIN"
Esta tese é um trabalho inovador com uma forte componente de aplicação prática na promoção dos vinhos e no desenvolvimento turístico dasregiões vitivinícolas. O foco é a Paisagem, tema saliente nopensamento pós-moderno centrado em três conceitos fundadores:identidade, percepção e representação, como acção de comunicação. Sãoestudadas cinco emblemáticas regiões vinhateiras de Portugal: VinhosVerdes, Douro, Dão, Bairrada e Alentejo. A originalidade das paisagens vitícolas, um valor no quadro econó
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