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Ovinotecnia. produccion y economiade la especie ovina
Carlos Sañudo Astiz
(Autor)
·
UNIV. ZARAGOZA
· Tapa Blanda
Ovinotecnia. produccion y economiade la especie ovina - carlos – cepero briz sañudo astiz
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Reseña del libro "Ovinotecnia. produccion y economiade la especie ovina"
Este libro homenaje al profesor Isidro Sierra Alfranca, catedrático de Etnología y Producciones Animales de la Universidad de Zaragoza entre 1983 y 2008, reúne 35 contribuciones científicas sobre el tema de estudio, distribuidas en siete apartados: introducción, manejo, reproducción, nutrición, genética, calidad de los prod
uctos y economía y gestión. Completan el volumen varios capítulos sobre el profesor Si
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El libro está escrito en Español.
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