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Neuestes Sueddeutsches Kochbuch Fuer Alle Staende (en Alemán)
Viktorine Schiller (Autor)
·
Kochbuch-Verlag
· Tapa Blanda
Neuestes Sueddeutsches Kochbuch Fuer Alle Staende (en Alemán) - Viktorine Schiller
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Reseña del libro "Neuestes Sueddeutsches Kochbuch Fuer Alle Staende (en Alemán)"
Die erfahrene Köchin Viktorine Schiller stellt im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 800 süddeutschen Rezepten zusammen, die sowohl der feinen als auch der bürgerlichen Küche entnommen sind. Neben den Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Fleisch und Fisch, Gemüsen, Salaten, Kompotts, Kuchen, Desserts und Eis enthält das Werk Hinweise zur zweckmäßigen Einrichtung der Küche und zum richtigen Kochgeschirr. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1843.
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El libro está escrito en Alemán.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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