Name: Manual Sobre el Queso y Cata Para Principiantes
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Author: Magdalena Merelo
ISBN: 9788468586106

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portada Manual Sobre el Queso y Cata Para Principiantes

Manual Sobre el Queso y Cata Para Principiantes

Formato

Libro Físico

Autor

Magdalena Merelo

Idioma

Español

N° páginas

ISBN13

9788468586106

Editado en

España

Manual Sobre el Queso y Cata Para Principiantes

Magdalena Merelo (Autor) · · Libro Físico

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Reseña del libro "Manual Sobre el Queso y Cata Para Principiantes"

Que es esta guia y como utilizarlaSi tienes esta guia en tus manos es porque eres un pequeñe ratoncite y te gusta el queso.Este manual de cata de queso pretende ser una guia rapida para los amantes del queso y para los curiosos.Esta guia te llevara rumbo a conocer mas sobre el queso, su historia, su elaboracion, un sin fin de variedades que existen, tanto de leche de origen animal como los veganos. Tambien aprenderas a saborearlos, a preparar recetas, a presentarlos, como comprarlos y elaborar tu propio queso.He intentado que este pequeño manual contenga un resumen de todos los quesos mas conocidos que hay en el mundo, recalcando los que mas conozco y sobre quesos españoles.