Name: Low gi Diet for Gluten-Free Cooking (en Inglés)
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Availability: InStock
Author: Philippa Sandall
ISBN: 9780733627569

portada Low gi Diet for Gluten-Free Cooking (en Inglés)

Low gi Diet for Gluten-Free Cooking (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Hachette Australia

Autor

Philippa Sandall

Idioma

Inglés

N° páginas

274

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9780733627569

Low gi Diet for Gluten-Free Cooking (en Inglés)

Philippa Sandall (Autor) · Hachette Australia · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Low gi Diet for Gluten-Free Cooking (en Inglés)"

The best-selling gluten-free recipe book in fresh new livery and a convenient smaller format. More than 200,000 Australians have coeliac disease, and many others with gluten intolerance or other conditions are discovering the benefits of switching to a gluten-free diet. Widely recognised as the most significant dietary finding of the last twenty-five years, the gylcemic index (GI) is an easy-to-understand measure of how foods affect blood glucose levels. Low-GI diets improve health and weight control, lower 'bad' cholesterol and help prevent or reduce your risk of type 2 diabetes, heart disease, cancer and other chronic diseases. In LOW GI DIET FOR GLUTEN-FREE COOKING the best-selling Low GI Diet team explain clearly and simply how to combine the ground rules of a gluten-free diet with the lifelong health benefits of low-GI eating to enable you to live well and stay healthy. Includes: 7 simple dietary guidelines for eating gluten-free and low GI; How to find and source gluten-free products; Low-GI substitutes for common high-GI foods; 100 delicious, easy-to-prepare recipes with dishes for each meal of the day; GI tables with values for popular gluten-free foods.

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