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portada Lo que cuenta el caldero
Formato
Libro Físico
Editorial
Colección
AUTOAYUDA Y SUPERACION
Año
2018
Idioma
Español
N° páginas
224
Dimensiones
23.7 x 15.5 cm
ISBN13
9789585464353

Lo que cuenta el caldero

Leonor Espinosa (Autor) · GRIJALBO · Libro Físico

Lo que cuenta el caldero - Leonor Espinosa

4,75 estrellas - de un total de 5 estrellas 4 opiniones
Libro Nuevo

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  • Estado: Nuevo
Origen: Colombia (Costos de importación incluídos en el precio)
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Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Lo que cuenta el caldero"

Lo que cuenta el caldero reúne el legado gastronómico Leonor Espinosa a través de paisajes sonoros y humeantes y sus experiencias en territorios de Colombia en los que la cocina es protagonista.
 
Acompañados de ilustraciones de Elizabeth Builes y recetas cuidadosamente seleccionadas, cada uno de los relatos aquí agrupados transmite los sabores y aromas que marcaron la infancia de la autora y revela las preparaciones que hoy son esenciales en su fogón: el plátano maduro, el suero costeño, el mote de queso y la yuca "sancochá", entre otras.

Opiniones del libro

Ana Maria Navia NiñoDomingo 12 de Diciembre, 2021
Compra Verificada

Buenísimo

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Jose Alvarez EstradaLunes 17 de Enero, 2022
Compra Verificada

Tenía la expectativa de encontrar recetas más populares y sencillas de la gastronomía de la Costa Atlántica Colombiana, sin embargo la forma de conducir las recetas que se presentan es original y entretenida. Me hubiera gustado encontrar más gráficas y detalles de preparación de las recetas

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Hector RamirezMiércoles 29 de Junio, 2022
Compra Verificada

Lectura amena, con buena información de recetas de cocina tradicional

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Martha CuartasMartes 20 de Septiembre, 2022
Compra Verificada

Excelente libro traslada al lector a los fogones de la cultura de las comidas colombianas.

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