Name: Las recetas de World Central Kitchen
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Availability: InStock
Author: Andrés, José
ISBN: 9786073930826

portada Las recetas de World Central Kitchen

Formato

Libro Físico

Editorial

Planeta

Autor

Andrés, José

Categoría

Cocina general

Idioma

Español

N° páginas

304

Encuadernación

Libro de pasta blanda (paperback)

ISBN13

9786073930826

Editado en

México

Las recetas de World Central Kitchen

Andrés, José (Autor) · Planeta · Libro de pasta blanda (paperback)

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Reseña del libro "Las recetas de World Central Kitchen"

Alimentando la humanidad, alimentando la esperanza. El lahmacun, un pan plano con cordero, jitomate y especias, fue repartido tras la devastadora explosión que sacudió Beirut. El reconfortante borsch ucraniano, rico en betabel y paprika, se entregó a los refugiados que huían de la guerra. También está el chili verde con pollo, tomates y chiles verdes asados que se ha convertido en un clásico de World Central Kitchen. Estos platillos, y muchísimos más, alimentan a diario el cuerpo y el alma de millones de personas en tiempos difíciles. Las recetas de este libro son obra de chefs de todo el mundo, activistas comunitarios, antiguos miembros del equipo de World Central Kitchen e, incluso, de una primera dama y una duquesa. Y los textos que las acompañan celebran la gran dignidad, la infinita perseverancia y el inagotable espíritu humano de sus miembros.