Name: Las proteínas dúctiles
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Price: 45627.00 ARS
Availability: InStock
Author: Inmaculada Yruela Guerrero
ISBN: 9788490971338

Formato

Libro Físico

Autor

Inmaculada Yruela Guerrero

Editorial

Los Libros de la Catarata

Idioma

Español

N° páginas

104

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788490971338

Editado en

España

N° edición

Primera

Categorías

Divulgación científica
Bioquímica

Las proteínas dúctiles

Inmaculada Yruela Guerrero (Autor) · Los Libros de la Catarata · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Las proteínas dúctiles"

Las proteínas son una parte esencial de las células y por tanto de la materia viva. La forma rígida que adoptan les permite desempeñar múltiples tareas; sin embargo, en los últimos años se han identificado numerosas proteínas o regiones de estas que, careciendo de una estructura tridimensional bien definida, sí realizan importantes funciones biológicas. Son las proteínas desordenadas o dúctiles. Aunque durante mucho tiempo la falta de estructura rígida en las proteínas se consideraba una anomalía, hoy sabemos que esta característica resulta crucial para su funcionamiento; se considera que gracias a su flexibilidad y plasticidad, como si de un cuerpo de baile se tratara, han desempeñado un papel clave durante la evolución y en el desarrollo de varias enfermedades. Nos encontramos ante un notable cambio de paradigma en biología con importantes repercusiones para la vida y para la salud, tanto en el desarrollo de los organismos, la adaptación al medioambiente, la evolución o el origen de ciertas enfermedades.

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