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portada La Ricetta Perduta - Piatti segreti della Dieta Mediterranea (en Italiano)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Italiano
N° páginas
100
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
21.0 x 14.8 x 0.5 cm
Peso
0.13 kg.
ISBN13
9781326945657
Categorías

La Ricetta Perduta - Piatti segreti della Dieta Mediterranea (en Italiano)

Giuseppe Felitti (Autor) · Antonietta Cavallo (Autor) · Lulu.com · Tapa Blanda

La Ricetta Perduta - Piatti segreti della Dieta Mediterranea (en Italiano) - Felitti, Giuseppe ; Cavallo, Antonietta

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Reseña del libro "La Ricetta Perduta - Piatti segreti della Dieta Mediterranea (en Italiano)"

Questo libro nasce con l'intento di preservare e custodire parte delle ricette tradizionali proprie della dieta mediterranea, legate al Sud Italia: una cucina indubbiamente famosa, un modello nutrizionale che ha dimostrato al mondo i benefici effetti sulla salute e sulla longevità. In particolar modo ci soffermeremo nell'area geografica ai limiti del Cilento, al confine tra la Campania e la Basilicata: un paesaggio fiabesco e incontaminato, caratterizzato da piccoli paesi abbarbicati sulle colline, spesso circondati da boschi, alberi secolari, montagne, torrenti e fiumi. E' questa infatti la Lucania, l'antica terra dei Lucani. Le origini del nome restano ancora oggi oscure: secondo alcuni studi storici, pare che il significato possa derivare dal connubio delle parole latine "Lucus" ("Bosco Sacro") e da "Lux" ("Luce"). "Le Ricette Perdute" sono adesso finalmente ritrovate e messe a disposizione di tutti in questo libro, con l'augurio che possiate anche Voi divenire nel tempo "Custodi della Tradizione"

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