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La Mejor Cocina sin Gluten
Nuria Penalva Comendador
(Autor)
·
Libsa
· Tapa Dura
La Mejor Cocina sin Gluten - Nuria Penalva Comendador
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Origen: España
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Reseña del libro "La Mejor Cocina sin Gluten"
Este libro reúne más de cincuenta sabrosas recetas que demuestran que los cereales, tan asentados en nuestra dieta, no son necesarios para deslumbrar en la mesa. Se trata de propuestas alternativas con ingredientes como la quinoa, semillas de chía o de lino, harina de maíz de alforfón o de garbanzos, que conforman un menú saludable, variado y lleno de atractivo. Una delicia para los que no pueden tolerar el gluten, y para el resto también.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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