Name: La Cocina
SKU: 35982092
Price: 64285.00 ARS
Availability: InStock
Author: Varios Autores
ISBN: 9788415411772

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Formato

Libro Físico

Autor

Rosa Sala Rose

Editorial

Grupo Anaya

Tema

Cocina

Colección

Larousse

N° páginas

448

ISBN

8415411774

ISBN13

9788415411772

Editado en

España

Categorías

Cocina general y recetas

La Cocina

Rosa Sala Rose (Autor) · Grupo Anaya · Libro Físico

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Reseña del libro "La Cocina"

«La Cocina», con prólogo de Martín Berasategui, contiene:- Más de 1000 recetas para todos los gustos- Los diferentes productos del mercado: pescados, carnes, verduras, setas, bebidas...- Técnicas de elaboración con explicaciones ilustradas paso a paso- Calendario gastronómico de 48 recetas inspiradas en la mejor tradición e

spañola y adaptadas al siglo XXI- Más de 500 fotografías con explicaciones precisas y