Compartir
La Cocina Situada: Un Diccionario Ilustrado Para La Soberanía Alimentaria
Marina Monsonís
(Autor)
·
Marina S
(Autor)
·
Editorial Gg
· Tapa Blanda
La Cocina Situada: Un Diccionario Ilustrado Para La Soberanía Alimentaria - S, Marina
$ 37.389
$ 62.315
Ahorras: $ 24.926
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: España
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 03 de Junio y el
Miércoles 12 de Junio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "La Cocina Situada: Un Diccionario Ilustrado Para La Soberanía Alimentaria"
Los conceptos incluidos en este diccionario, desde utensilios, saberes populares, plantas y pescados hasta recetas de aprovechamiento, poemas y tradiciones culinarias, crean el escenario perfecto desde el que abordar las complejidades, los debates y las contradicciones del sistema alimentario actual. Con la mirada puesta en la memoria familiar y de barrio, y tejido con la colaboració n de diversas voces y miradas -- pastoras, periodistas y bió logas; agroecó logas, activistas y literatas--, Marina Monsoní s pone a nuestro alcance recursos y herramientas que nos permiten ahondar en nuestra realidad y establecer las bases para una alimentació n má s coherente, honesta, saludable y respetuosa con nuestro mundo.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
