Name: La Cocina Española Del Siglo Xix
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Author: Jose Aguilera Pleguezuelo
ISBN: 9788496435131

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portada La Cocina Española Del Siglo Xix

Formato

Libro Físico

Autor

José Aguilera Pleguezuelo

Editorial

Editorial Arguval

Idioma

Español

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

849643513X

ISBN13

9788496435131

Editado en

España

Categorías

España
Cocinas nacional y regional

La Cocina Española Del Siglo Xix

José Aguilera Pleguezuelo (Autor) · Editorial Arguval · Tapa Blanda

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Reseña del libro "La Cocina Española Del Siglo Xix"

Este libro, literario y gastron:amp;oacute;mico al mismo tiempo, pretende reflejar cu:amp;aacute;l era la mentalidad y el gusto de los espa:amp;ntilde;oles del siglo XIX en lo que ata:amp;ntilde;e a la buena mesa. Incluye un recetario que fue editado en fasc:amp;iacute;culos por la revista madrile:amp;ntilde;a La Risa, a mediados del siglo XIX. <;br /:GT;

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