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portada La Cocina de los Filibusteros
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Tema
Cocina Gastronomia
Idioma
Español
N° páginas
192
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN
842613940X
ISBN13
9788426139405
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

La Cocina de los Filibusteros

Mélani Le Bris (Autor) · Hippolyte (Autor) · Editorial Juventud · Tapa Dura

La Cocina de los Filibusteros - Mélani Le Bris

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Reseña del libro "La Cocina de los Filibusteros"

¿Quién habría podido imaginar a los filibusteros como gastrónomos sibaritas? No era raro en aquella sociedad nómada anclar alrededor de una mesa bien provista. Acras de bacalao, cabrito massalé, moutoutou de cangrejo hacen de esta cocina una de las más originales que existen: una cocina especiada, a imagen de la vida que llevaban.
Esta obra, con más de sesenta recetas, está concebida como un festín en el cual historias y anécdotas se suceden a mayor gloria del paladar y de la imaginación.
Deliciosamente ilustrados por Hippolyte, los distintos platos adquieren todo su color y su picante.

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