Name: Ketogene Ernährung bei Tumorpatienten (en Alemán)
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Availability: InStock
Author: Mirsch, Fenia
ISBN: 9783346140937

portada Ketogene Ernährung bei Tumorpatienten (en Alemán)

Ketogene Ernährung bei Tumorpatienten (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Autor

Fenia Mirsch

Editorial

Grin Verlag

Idioma

Alemán

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21x14.8x0.4 cm

Peso

0.10 kg.

ISBN13

9783346140937

Categorías

Dietética y nutrición

Ketogene Ernährung bei Tumorpatienten (en Alemán)

Fenia Mirsch (Autor) · Grin Verlag · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Ketogene Ernährung bei Tumorpatienten (en Alemán)"

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2019 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 1,3, Friedrich-Schiller-Universität Jena (Ernährungstoxikologie), Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel dieser Bachelorarbeit soll die Beantwortung der Frage sein, ob eine ketogene Ernährungsweise einen positiven Effekt auf den Ausgang einer Tumorerkrankung haben kann. Eine wachsende Zahl an Beweisen zeigt, wie wichtig die Ernährung bei der Tumorentstehung und -behandlung ist. Patienten suchen neben der klassischen Krebsbehandlung häufig nach alternativen, supportiven Ma nahmen, um selber aktiv ihre Tumorerkrankung zu behandeln. Daher stieg in den letzten Jahren das Interesse an einem diätetischen Therapieansatz, der das Ziel verfolgt, mittels einer Kohlenhydratrestriktion Einfluss auf den Tumorstoffwechsel zu nehmen. Otto Warburg stellte bereits fest, dass Tumorzellen sich hinsichtlich ihres Stoffwechsels von normalen Zellen unterscheiden. Dieser sogenannte Warburg-Effekt ist Grundlage der ketogenen Diät, welche vermehrt in präklinischen und klinischen Studien diskutiert wird. Während der ketogenen Ernährung wird sich fettreich und kohlenhydratarm ernährt und auf eine ausreichende Proteinzufuhr geachtet. Ziel ist es, den Körper in Ketose zu bringen. Dies wird durch eine Absenkung des Blutzucker- sowie Insulinspiegels induziert, wodurch es zu einer Erhöhung des Ketonkörperspiegels kommt.

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