Compartir
In Winter's Kitchen (en Inglés)
Beth Dooley (Autor)
·
Milkweed Editions
· Tapa Dura
In Winter's Kitchen (en Inglés) - Beth Dooley
$ 49.467
$ 61.834
Ahorras: $ 12.367
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 01 de Julio y el
Lunes 15 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "In Winter's Kitchen (en Inglés)"
The explosive growth of the local food movement is hardly news: Michael Pollan’s books sell millions and the spread of farm-to-table restaurants is practically viral. But calls for a food revolution” come most often from a region where the temperature rarely varies more than a few degrees. In the national conversation about developing a sustainable and equitable food tradition, the huge portion of our population who live where the soil freezes hard for months of the year feel like they're left out in the cold.In Winter’s Kitchen reveals how a food movement with deep roots in the Heartlandour first food co-ops, most productive farmland, and the most storied agricultural scientists hail from the regionisn't only thriving, it's presenting solutions that could feed a country, rather than just a smattering of neighborhoods and restaurants. Using the story of one thanksgiving meal, Dooley discovers that a locally-sourced winter diet is more than a possibility: it can be delicious.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.