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portada Illustriertes Rezepthandbuch der Praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft (en Alemán)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Alemán
N° páginas
380
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9783955076030

Illustriertes Rezepthandbuch der Praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft (en Alemán)

Wilhelm Hamm (Autor) · Dogma · Tapa Blanda

Illustriertes Rezepthandbuch der Praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft (en Alemán) - Wilhelm Hamm

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Reseña del libro "Illustriertes Rezepthandbuch der Praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft (en Alemán)"

Auf knapp vierhundert Seiten präsentiert Wilhelm Hamm alles Wichtige rund um die Destillation. Sorgfältig führt er in die chemischen Vorgänge ein und erklärt den Aufbau verschiedener Destillationsapparaturen. Schlie lich widmet er sich detailliert den zahlreichen Destillationsprodukten. Die Branntweinherstellung findet hier genauso Erwähnung wie die Herstellung aromatischer Essenzen oder die Fabrikation von Zuckersirup. Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1863.

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