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portada Il Ventre dei Popoli: Saggi di Cucine Etniche e Nazionali. (en Italiano)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Italiano
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9781020147913

Il Ventre dei Popoli: Saggi di Cucine Etniche e Nazionali. (en Italiano)

Alberto Cougnet (Autor) · Legare Street Press · Tapa Dura

Il Ventre dei Popoli: Saggi di Cucine Etniche e Nazionali. (en Italiano) - Alberto Cougnet

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Reseña del libro "Il Ventre dei Popoli: Saggi di Cucine Etniche e Nazionali. (en Italiano)"

Un libro dedicato alle cucine etniche e nazionali di tutto il mondo: da quella di casa a quella di ristorante. Questo libro è un'importante fonte di informazioni e di ispirazione per tutti gli appassionati di cucina, sia gli chef professionisti che gli aspiranti cuochi. Alberto Cougnet spiega come e perché le diverse culture utilizzano diversi ingredienti, tecniche e ideologie per cucinare il cibo e offre spunti per cucinare piatti deliziosi in casa.This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.This work is in the "public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.

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