Name: Gourmet's Guide to new Orleans (en Inglés)
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Author: Natalie Scott; Caroline Merrick Jones
ISBN: 9781479419401

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portada Gourmet's Guide to new Orleans (en Inglés)

Gourmet's Guide to new Orleans (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Wildside Press

Autor

Natalie Scott; Caroline Merrick Jones

Categoría

Otros Países

Año

2018

Idioma

Inglés

N° páginas

120

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781479419401

Gourmet's Guide to new Orleans (en Inglés)

Natalie Scott; Caroline Merrick Jones (Autor) · Wildside Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Gourmet's Guide to new Orleans (en Inglés)"

This facsimile reprint of a 1933 New Orleans cookbook features recipes by many notable chefs of the era, from drinks and appetizers to seafood, sauces, meats, eggs, and (of course) desserts. It was compiled from the recipes of famous chefs of the region and time.