¡Papá merece una gran historia! Hasta 50% dto + 3 cuotas sin interés desde MP  Ver más

Enviar a
C.A.B.A., Ciudad Autónoma de Buenos Aires
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Food Conservation: Papers Given to the International Conference on Ethnological Food Research (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
224
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9780907325406
N° edición
1

Food Conservation: Papers Given to the International Conference on Ethnological Food Research (en Inglés)

Riddervold Astri & Ropeid Andreas (Eds) (Autor) · Prospect Books · Tapa Blanda

Food Conservation: Papers Given to the International Conference on Ethnological Food Research (en Inglés) - Riddervold Astri & Ropeid Andreas (Eds)

Libro Nuevo Importado
Envío: 16 a 21 días háb.
$ 92.090$ 46.045
-50%
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan 65 unidades

$ 46.045
Llega entre el 14 Jul y el 21 Jul a C.A.B.A., Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "Food Conservation: Papers Given to the International Conference on Ethnological Food Research (en Inglés)"

The book contains 24 papers delivered on the topic of Food Conservation by participants from Western Europe, Eastern Europe and North America. The papers were grouped under three heads: TECHNICAL, CULTURAL, and HISTORICAL. One conclusion which emerged from the Conference was that future ethnological research in this important field, whether narrowly or widely focussed, should be conducted in the knowledge that the three aspects are complementary and inter-active. It also became apparent that much work remains to be done in the correlation and comparison of traditional conservation techniques in different parts of the world.

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Inglés.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes