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portada Fish & Seafood Cookbook: Delicious Recipes for All Seasons (en Inglés)
Fish & Seafood Cookbook: Delicious Recipes for All Seasons (en Inglés)Fish & Seafood Cookbook: Delicious Recipes for All Seasons (en Inglés)Fish & Seafood Cookbook: Delicious Recipes for All Seasons (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
De… (fotógrafo)
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
256
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
21.8x20.2x1.8 cm
Peso
0.74 kg.
ISBN
9781599219165
ISBN13
9781599219165
Categorías

Fish & Seafood Cookbook: Delicious Recipes for All Seasons (en Inglés)

Linda Beaulieu (Autor) · Doug Ducap (Autor) · Christopher Shane (De… (fotógrafo)) · Globe Pequot Press · Tapa Blanda

Fish & Seafood Cookbook: Delicious Recipes for All Seasons (en Inglés) - Ducap, Doug ; Shane, Christopher ; Beaulieu, Linda

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Reseña del libro "Fish & Seafood Cookbook: Delicious Recipes for All Seasons (en Inglés)"

Seafood can be intimidating to today's consumer. A well-stocked fish market might carry dozens of species--resulting in confusion. That's one reason most people buy fish in supermarkets. Knack Fish & SeafoodCookbook provides step-by-step recipes, helpful photographs, and practical techniques for making outstanding meals from the fish and seafood most commonly found in supermarkets. In addition to presenting exciting new approaches to old standbys like salmon, shrimp, and tilapia, Knack's step-by-step, illustrated format will also give readers the confidence to try dishes like Sesame-Crusted Calamari, Daufuskie Island Deviled Crab Cakes, and Chimichurri Mahi Mahi.

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