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ELS EMBOTITS DE CATALUNYA (En papel)
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Reseña del libro "ELS EMBOTITS DE CATALUNYA (En papel)"
L'elaboració d'embotits és una de les manifestacions més importants del patrimoni alimentari i gastronòmic català. Aquest llibre pretén contribuir a la difusió i reconeixement d'aquests productes tant arrelats i presents als nostres àpats i que formen part de la nostra cultura de país.
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