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portada El pan Nuestro. Y Otros Alimentos
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2017
Idioma
Español
N° páginas
268
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9788416848270
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

El pan Nuestro. Y Otros Alimentos

Tomás Ramírez Ortiz (Autor) · Exlibric · Tapa Blanda

El pan Nuestro. Y Otros Alimentos - Tomás Ramírez Ortiz

Libro Nuevo Origen: Argentina
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Reseña del libro "El pan Nuestro. Y Otros Alimentos"

EL PAN, sus diferentes variaciones de textura y formas, es ha sido un excelente compañero para la ingesta de platos cocinados y aun de bocadillos y tostas. Su sabor y olor dependen delEL PAN, sus diferentes variaciones de textura y formas, es ha sido un excelente compañero para la ingesta de platos cocinados y aun de bocadillos y tostas. Su sabor y olor dependen del modo en que ha sido elaborada su masa y horneada o cocida. La gran importancia que ha revestido el pan cotidiano ha sido elemento básico, principalmente en todos los hogares del área mediterránea.Diríase que una comida sin pan no es completa, sobre todo para los occidentales en general. Al igual que este libro no pretende ser el más completo manual de referencia sobre el pan, pero sí ofrecer una nueva, particular y amplia revisión de la historia, evolución, usos y variedades prácticamente en todo el mundo de El pan nuestro y otros alimentos.

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