Primavera entre páginas hasta 50% OFF + 3 cuotas sin interés con MP  Ver más

Enviar a
C.A.B.A., Ciudad Autónoma de Buenos Aires
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Dulce
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Colección
Salamandra Fun & Food
Año
2019
Idioma
Español
N° páginas
368
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
28.1x20.7 cm
ISBN13
9788416295128
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

Dulce

Yotam Ottolenghi (Autor) · Helen Goh (Autor) · SALAMANDRA · Tapa Dura

Dulce - Yotam Ottolenghi

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 3 opiniones
Libro Nuevo Importado
Envío: 6 a 9 días háb.
$ 99.300$ 59.580
-40%
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan 65 unidades

$ 59.580
Llega entre el 09 Oct y el 15 Oct a C.A.B.A., Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "Dulce"

Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, su estrecha colaboradora durante los últimos diez años, este libro es un canto de amor a la repostería, una exquisita celebración de los pasteles, los dulces, los bizcochos y las galletas. Más de cien novedosas recetas —como el brownie con tahina y halva, los pastelitos persas con amor, las magdalenas con azafrán, naranja y miel, la tarta Pavlova de canela con crema de praliné e higos— conforman un espectacular catálogo de delicias que invitan a soñar, suspirar y dejarse llevar por los sublimes placeres del paladar.
Yotam Ottolenghi
  (Autor)
Ver Página del Autor
Yotam Ottolenghi es un chef, restaurador y escritor de libros de cocina nacido en Jerusalen, Israel, en 1968. Antes de dedicarse profesionalmente a la cocina, estudio Literatura Comparada en la Universidad de Tel Aviv. Posteriormente se traslado a Londres, donde estudio en Le Cordon Bleu y comenzo su carrera culinaria.

Ottolenghi se hizo conocido por una cocina inspirada en sabores del Mediterraneo y de Oriente Medio, caracterizada por el uso abundante de verduras, hierbas, especias y combinaciones de ingredientes poco convencionales. En Londres desarrollo una reconocida cadena de restaurantes y tiendas de comida que llevan su nombre, ademas de participar en proyectos como NOPI y ROVI.

Como escritor, ha publicado numerosos libros de cocina que han alcanzado reconocimiento internacional. Entre ellos se encuentran Plenty, Jerusalem, Simple, Flavour y Comfort. Sus libros combinan recetas accesibles con una presentacion cuidada y un fuerte enfasis en el sabor.

Ottolenghi vive en Londres con su familia y continua trabajando como chef, restaurador y autor. Su estilo ha contribuido a popularizar una cocina colorida y basada en vegetales, incorporando ingredientes y tecnicas de distintas tradiciones culinarias. En Ottolenghi SIMPLE TOO, publicado en 2026, vuelve a centrarse en recetas sencillas para la cocina cotidiana.
Ver más
Ver menos

Opiniones del libro

Verónica Hernández Lunes 23 de Septiembre, 2019
Compra Verificada

Excelente Libro!!

00
 Marcela Puerta Martes 12 de Septiembre, 2023
Compra Verificada

Excelente libro, me encanta la gastronomía y poder conocer un poco más acerca de la pastelería con una impronta diferente es siempre apasionante.

00
 Ana Luisa Viernes 28 de Junio, 2024
Compra Verificada

Me fascinó el libro me costó casi a mitad de precio y la impresión es de gran calidad.

00
Ver más opiniones de clientes
  • 100% (3)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Español.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes