Name: Discovery, Utilization, and Control of Bioactive Components and Functional Foods (en Inglés)
Price: 145613.00 ARS
Availability: InStock
Author: Liu, Sean ; Martirosyan, Danik M.
ISBN: 9781503012462

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portada Discovery, Utilization, and Control of Bioactive Components and Functional Foods (en Inglés)

Discovery, Utilization, and Control of Bioactive Components and Functional Foods (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Danik M. Martirosyan

Sean Liu

Editorial

Createspace

Idioma

Inglés

N° páginas

226

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.2 cm

Peso

0.31 kg.

ISBN13

9781503012462

Categorías

Dietética y nutrición

Discovery, Utilization, and Control of Bioactive Components and Functional Foods (en Inglés)

Danik M. Martirosyan (Autor) · Sean Liu (Autor) · Createspace · Tapa Blanda

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The book showcases the numerous ideas and contributions made in the field of functional foods and bioactive compounds, demonstrating the current progress and evolution that will undoubtedly change the lives of millions of people.

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