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portada Dieta mediterránea, juventud eterna: Razones científicas para disfrutar de la alimentación más saludable
Dieta mediterránea, juventud eterna: Razones científicas para disfrutar de la alimentación más saludableDieta mediterránea, juventud eterna: Razones científicas para disfrutar de la alimentación más saludableDieta mediterránea, juventud eterna: Razones científicas para disfrutar de la alimentación más saludable
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2023
Idioma
Español
N° páginas
224
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
21.1 x 13.2 x 1.8 cm
Peso
0.27 kg.
ISBN13
9788418714085
Editado en
España
Categorías

Dieta mediterránea, juventud eterna: Razones científicas para disfrutar de la alimentación más saludable

Lorenzo Perez Castillo (Autor) · Urano · Tapa Blanda

Dieta mediterránea, juventud eterna: Razones científicas para disfrutar de la alimentación más saludable - Lorenzo Pérez Castillo

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Reseña del libro "Dieta mediterránea, juventud eterna: Razones científicas para disfrutar de la alimentación más saludable"

La dieta mediterránea es el verdadero elixir de la eterna juventud. Tanto si practicamos deporte como si no, si padecemos alguna patología o estamos sanos, la dieta mediterránea favorece la salud y el rejuvenecimiento.

La explicación hay que buscarla en los telómeros, segmentos de ADN ubicados en el extremo del cromosoma cuya longitud y estado determinan la cantidad y la calidad de vida del individuo. Hoy sabemos que el consumo de abundantes frutas y verduras dentro de un contexto de dieta mediterránea alarga nuestros telómeros y nos acerca a la longevidad sin enfermedad. Con estricto rigor científico, el doctor Lorenzo Pérez Castillo ofrece a los lectores información sobre el momento científico excepcional que estamos viviendo en la conquista de la longevidad, el rejuvenecimiento y la salud, e incluye información exhaustiva sobre los distintos alimentos y sus efectos, con pautas y menús para reducir el peso corporal, potenciar el sistema inmunitario, detener e incluso revertir el envejecimiento y abordar desde la alimentación distintas patologías.

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