Name: Desempeño de Cruzas Bonsmara-Hereford y Hereford Puro
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Author: Paula Batista; NÉStor Tecco
ISBN: 9783659098086

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portada Desempeño de Cruzas Bonsmara-Hereford y Hereford Puro

Desempeño de Cruzas Bonsmara-Hereford y Hereford Puro

Formato

Libro Físico

Autor

Paula Batista; NÉStor Tecco

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783659098086

Categorías

Religión y creencias

Desempeño de Cruzas Bonsmara-Hereford y Hereford Puro

Paula Batista; NÉStor Tecco (Autor) · · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Desempeño de Cruzas Bonsmara-Hereford y Hereford Puro"

En Uruguay, la producción de carne vacuna es uno de los rubros más importantes de la economía nacional, ocupando la mayor superficie del país, abasteciendo al consumo nacional y produciendo considerables exportaciones. En la actualidad la raza mayoritaria es la raza Hereford pura siendo el 76% de las existencias aproximadamente y en menor cantidad la raza Aberdeen Angus, utilizando cruzamientos una mínima cantidad de productores (Oyhantcabal, 2003). Dentro del sistema pecuario, la cría vacuna en el país representa el 54% de las explotaciones ganaderas y ocupa la mitad de la superficie dedicada a la ganadería (URUGUAY. MGAP. DIEA, 2009).